<?php
$users = User::all()->sortByDesc('created_at');
allメソッドはモデルが持つクラスメソッドで、モデルの全データをコレクションで返します。
さらにコレクションのメソッドである、sortByDescメソッドを使ってcreated_atの降順で並び替えをしています。
コレクション
コレクションはPHPの配列を拡張したもので、Laravelに用意されたクラス。
コレクションは配列と同じように扱うことができますが、配列には無い便利な様々なメソッドを使うことができます。
コレクションで利用できるメソッド
readouble.com